Archives

BANGKOK’TA AÇIK BÜFE ZİYAFETİ

BANGKOK’TA AÇIK BÜFE ZİYAFETİ

Uzakdoğu’ya gidenler genellikle aç kaldıklarından yakınırlar, bu tür görüşler gitmek isteyenleri de zaman zaman aç kalma endişesine sürükler. Aslında bizi engelleyen yine kendimize koyduğumuz sınırlardır, bir kere denemeye cesaret edersek farklı damak tadlarını keşfedebiliriz. Seyahatlerimizle ilgili yaptığımız sohbetlerde karşılaştığımız öncelikli soru ise ” ne yediniz, aç kalmışınızdır, oralarda yiyecek ne buluyorsunuz vs.” Sanıldığının aksine her …

Bangkok’ta tavuk-pilav ziyafeti

Bangkok’ta tavuk-pilav ziyafeti

­Genellikle Uzakdoğu’ya gidenler hep aç kaldıklarından yakınırlar. Seyahatlerimizde yerel lezzetleri tadarak ülke mutfağını da tanımaya çalışıyoruz. Thailand’ın Başkenti  Bangkok’un Phatunam  bölgesi alışveriş merkezleri ve toptancılarıyla oldukça hareketli olup, çevresi yiyecek ve içecek mekanlarıyla doludur. Haşlanmış tavuk ve pilav çevredeki restoranlarda oldukça yaygınlaşmış, ancak çoğu boş durumda iken bir tanesi her zaman şaşırtıcı biçimde çok kalabalık oluyor. …

TAYLAND

TAYLAND

Tayland’a ilk gidişimiz 2000 yılının Mart ayıydı  ve Melekler Şehri denilen başkent Bangkok’u sonrasında Pattaya’yı gezmiştik, bu ülkeyi ve sıcacık insanlarını çok sevdik. Sonraki yıllarda defalarca gittiğimiz ve farklı bölgelerini gezdiğimiz Tayland’ın müptelası olduk, her gittiğimizde kendimizi evimizde gibi rahat hissediyoruz, bu her insan için aynı olmayabilir. Tayland inanılmaz yeşil bir ülke, ormanları, yemyeşil bitki örtüsü, pudra …