Archives

BANGKOK’TA AÇIK BÜFE ZİYAFETİ

BANGKOK’TA AÇIK BÜFE ZİYAFETİ

Uzakdoğu’ya gidenler genellikle aç kaldıklarından yakınırlar, bu tür görüşler gitmek isteyenleri de zaman zaman aç kalma endişesine sürükler. Aslında bizi engelleyen yine kendimize koyduğumuz sınırlardır, bir kere denemeye cesaret edersek farklı damak tadlarını keşfedebiliriz. Seyahatlerimizle ilgili yaptığımız sohbetlerde karşılaştığımız öncelikli soru ise ” ne yediniz, aç kalmışınızdır, oralarda yiyecek ne buluyorsunuz vs.” Sanıldığının aksine her …

Bangkok’ta tavuk-pilav ziyafeti

Bangkok’ta tavuk-pilav ziyafeti

­Genellikle Uzakdoğu’ya gidenler hep aç kaldıklarından yakınırlar. Seyahatlerimizde yerel lezzetleri tadarak ülke mutfağını da tanımaya çalışıyoruz. Thailand’ın Başkenti  Bangkok’un Phatunam  bölgesi alışveriş merkezleri ve toptancılarıyla oldukça hareketli olup, çevresi yiyecek ve içecek mekanlarıyla doludur. Haşlanmış tavuk ve pilav çevredeki restoranlarda oldukça yaygınlaşmış, ancak çoğu boş durumda iken bir tanesi her zaman şaşırtıcı biçimde çok kalabalık oluyor. …

ENDONEZYA – BALİ

ENDONEZYA – BALİ

Yogyakarta yazımızda bahsettiğimiz Bromo Kraterinden sonra Cemoro Lawang’tan başladığımız yolculuğumuz gece yarısı ayak bastığımız Bali’de son buldu.   00.25 sıralarında Bali Seminyak’ta konaklayacağımız Nadialit House’a geldik, mekanın dış kapısında mumlar eşliğinde tanrılara sunmak üzere çiçekler ve tütsülerle 2 kişilik hazırlanmış içecek ve yiyecekler gördük, ev sahibi “bunlar sizin için” dedi, bizim için dualar eşliğinde hoşgeldiniz …

ENDONEZYA-YOGYAKARTA

ENDONEZYA-YOGYAKARTA

Jakarta’dan sabah  07.30 gibi yola çıktık, ülkenin 2. büyük ve turistik şehri olan Yogyakarta’ya gidecek olan trenimize binmek üzere Jakarta Gambir tren istasyonuna yürüyerek gidiyoruz, yaklaşık 20 dakika sonra yürüdükten sonra tren istasyonuna geliyoruz. Trenimiz Jakarta’dan 08.50’de kalkıyor ve  8 saat sürecek olan yolculuğumuza başlıyoruz. Çok rahat bir yolculuk yapıyoruz. Pencereden baktığımızda muhteşem doğası ve …

ENDONEZYA-JAKARTA

ENDONEZYA-JAKARTA

Bu kez rotamızı Endonezya’ya çevirdik. 2.2.2017 tarihinde Bangkok’tan Air Asia ile Endonezya’nın başkenti Jakarta’ya gidiş ve Bali’den tekrar Bangkok’a dönüş olarak 200 dolara gidiş dönüş uçak biletimizi aldık. 2 Şubat’ta Jakarta’ya uçtuk, vizeler kaldırıldığı için vize ücreti ödemeden ülkeye giriş yaptık. Havaalanından şehre gitmek için otobüse bindik, 2 kişi için toplam 80.000 rupi ödedik, 1 …

KAMBOÇYA GENEL –  ANGKOR TAPINAKLARI RESİMLERİ

HİNDİSTAN YEMEKLERİ

HİNDİSTAN YEMEKLERİ

Hint mutfağı bol baharatlı bir mutfaktır. Köri hemen hemen tüm yemek çeşitlerinde mevcuttur. Tavuğun  daha çok hakim olduğu mutfakta, et yemezlik de yaygındır. Hint mutfağında yemekler vejeteryan ve non-vejeteryan olarak ayrılmaktadır.   Yemekler Kuzey ve Güney Hindistan olarak farklılıklar göstermektedir. Genellikle dhal denilen mercimek ve pilav hemen hemen tüm yemeklere hakim olup, yemeklerin temelidir, patates …

HİNDİSTAN-YENİ DELHİ-MAHATMA GANDHİ EVİ

HİNDİSTAN-YENİ DELHİ-MAHATMA GANDHİ EVİ

  Taksiyle geldiğimiz Delhi’ye bu kez yataklı trenle 2 kişi için 1810 rupi ödeyerek dönmek üzere Haridwar tren istasyonuna geliyoruz.   Trenlerini bekleyen insanlar  yerlerde yatıyorlar, bir yandan görüntü almaya çalışırken, bir yandan da sürekli peron değişikliği yapıldığı için treni kaçırmamak adına anonsları dikkatle dinlemeye çalışıyoruz.           Hindistan’da belgesellere konu olmuş …

HİNDİSTAN-RİSHİKESH

HİNDİSTAN-RİSHİKESH

  Taksilerin 1000 rupi, rikşaların ise 300 rupi istediği Rishikesh’e Haridwar’daki otobüs terminalinden kişi başı 35’er rupi ödeyerek ve 1 saat yolculuk yaparak geldik. Dünya yogilerinin ve yogi olmak isteyen kısaca; ruhunu ve bedenini birtakım yöntemlerle eğiterek bu yolla bedenini ve ruhsal yaşamını birarada huzurlu bir şekilde yönetmeyi amaçlayan Hint felsefesinin öğretilerini kazanmak için gelenlerin …

HİNDİSTAN-HARİDWAR

HİNDİSTAN-HARİDWAR

Delhi’de turistlerin çok yoğun olduğu bölge olan Paharganj’da Cottage Yes Please Otelinde geceliği 1300 rupiden konakladıktan sonra 27.02.2016 tarihinde Haridwar’a rotamızı çevirdik. Mumbai, Kerala, Goa, Agra’yı gezdikten sonra yorgun olduğumuzdan trenle gitmek yerine hem istediğimiz yerde durarak yol almak, hem de rahat gidebilmek adına Cottage Yes Please Otel’den 5000 rupi ödeyerek Haridwar’a taksiyle gitmeye karar …

1 2 3